店長 バーバ

[パンは同じライ麦もあるけれど、炙りとタルタルの
風味を活かす為に素朴な白パンにした。
丸く膨らんだ側面に切り込みを入れて薄くバターを塗り、
チキンとタルタルを挟めば完成だ、

紅茶のおかわりと一緒にどうぞ。]